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3 jours à Paraty, le joyau d’architecture coloniale du Brésil

by sabrina

Après Niteroi, je vous emmène aujourd’hui à Paraty*, une petite ville qui se trouve à 236 Km au sud-ouest de Rio soit à environ 4h de route. Je me suis aidée de mes guides de voyage pour tenter de vous raconter un peu l’histoire de cette ville coloniale qui se trouve entre Rio et São Paulo.

Paraty a été fondée au XVIe siècle par les portugais. Le centre historique est composé de charmantes petites maisons entourées de ruelles qui sont restées pavées des pierres d’origine, posées à l’époque par des esclaves. Elle a connu deux grandes périodes d’opulence : le cycle de l’or et celui de la canne à sucre. C’est depuis le port de Paraty, l’un des plus importants du Brésil à cette époque, que partaient vers l’Europe des bateaux remplis d’or, de pierres précieuses, de soies et d’épices.

C’est après l’abolition de l’esclavage et la mise en service de la voie ferrée entre Rio et São Paulo (appelée la route de l’or) que la ville est tombée petit à petit dans l’oubli. En 1966, elle a été classée monument historique national puis patrimoine de l’humanité par l’Unesco.

Paraty est l’un des hauts lieux du tourisme brésilien. Des touristes de tous horizons viennent découvrir cette charmante petite ville qui conservé son atmosphère de l’époque. Aujourd’hui, je vous emmène découvrir son centre historique et sa baie d’une incroyable beauté.

 

Aller à Paraty

J’y suis allée en bus depuis la gare routière de Rio (Rodoviaria Novo Rio). C’est sur place, le jour du départ, que j’ai acheté mon aller simple. J’ai fait le voyage avec un car de la compagnie Costa Verde qui fait une dizaine de voyages par jour entre Rio et Paraty. Le trajet dure entre 4h et 4h30. Comptez R$59 pour le voyage Rio > Paraty et R$55 pour revenir à Rio depuis Paraty, soit R$114 au total pour l’aller/retour.  La route entre Rio est Paraty est sublime et le mot est faible. Prenez une place côté fenêtre (à gauche) pour admirer le paysage qui défile. Vous excuserez la qualité des photos prises pendant le trajet, à travers la vitre du car.


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Sur le site de la compagnie Costa Verde, vous trouverez les horaires et tarifs actualisés. D’ailleurs, il est possible d’acheter des tickets sur leur site internet. Si vous êtes sûr(e) de vos dates, en réservant en ligne, vous assurez votre place et évitez les éventuelles files d’attentes aux guichets de la gare routière.
Pour l’avoir expérimenté, je vous recommande sans hésiter cette compagnie. C’est un moyen économique de se rendre à Paraty. En plus les bus sont confortables et ponctuels (au départ).

Costa Verde
Leur guichet se trouve au rez-de-chaussée de la gare routière Rodoviaria Novo Rio.
www.costaverdetransportes.com.br

 

Loger à Paraty

Pour deux soirs à Paraty, j’avais envie de me faire plaisir. Comme c’était la basse saison, j’ai pu m’offrir deux nuits dans une très jolie pousada qui se trouvait de l’autre côté du canal Rio Pereque Açu : la pousada Paisagem. Si la plupart des employés ne parlaient pas un mot de français (sauf le propriétaire qui se débrouille un peu), l’accueil était néanmoins chaleureux. La pousada se compose de plusieurs bâtiments qui rappellent des bungalows. Réparties sur deux étages, certaines chambres disposent de balcons avec hamacs. Parmi les prestations proposées : une piscine extérieure, un sauna et un centre de remise en forme. Non négligeable pour ceux qui viennent en voiture : un parking gratuit et privé est disponible sur place.

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Si la pousada ne se trouve pas en plein centre ville (elle est à moins de 10 minutes à pied), une fois que vous aurez passé la porte d’entrée, vous plongerez dans un décor calme et reposant avec les bungalows qui se fondent dans un jardin luxuriant et impeccablement entretenu.

Pousada Paisagem
Rua das Acácias, 03 – Cabore – Paraty – RJ – CEP: 23970-000
www.pousadapaisagem.com.br

 

A voir à Paraty

Arrivée à Paraty en début d’après midi, j’ai commencé par la visite du centre historique. J’ai déambulé à travers ses rues pavées, interdites aux voitures, et bordées de charmantes demeures de maîtres ornées de symboles de la franc-maçonnerie. A part quelques rares exceptions, toutes ces demeures ont une façade blanche. Par contre, fenêtres, portes et leurs contours se parent des couleurs les plus vives : bleu, moutarde, vert ou encore rouge, l’ensemble est haut en couleur ! Si certaines sont encore habitées, d’autres abritent des ateliers d’artistes, petites boutiques ou lieux d’exposition pour l’artisanat local.

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Ma balade m’emmène jusqu’à la rua Santa Rita pour découvrir l’église Santa Rita, l’une des quatre églises que compte ce petit village. Elle se trouve en face de la baie et d’après ce que j’ai compris de l’histoire, à l’époque, cette église était réservée aux esclaves.

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A quelques pas de l’église se trouve le port avec une multitudes de bateaux petits ou grands, de toutes les couleurs. Le paysage est une véritable carte postale car, à l’horizon, derrière les bateaux et la mer se dessinent des chaînes de montagnes.

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Paraty est traversée par deux cours d’eau parmi lesquels le Rio Perequê-Açu. Prenez la rue Ten. Francisco Antônio et traversez le pont qui permet de rejoindre la rive qui se trouve au nord. Là, partez sur votre gauche le long d’une longue et belle promenade. Le paysage se reflète dans l’eau et serait parfait si l’un des côtés du canal n’était pas bordé de maisons qui illustrent le peu de moyen dont disposent certains habitants de la ville. Une jolie balade à faire au coucher du soleil pour voir la promenade sous un autre jour…

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Si les rues sont interdites aux voitures, elles sont encore empruntées par des locaux avec leurs petites charrettes tirées par des chevaux. C’est surtout tôt le matin, avant que la ville ne s’éveille vraiment, que vous pourrez les croiser.

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Sinon, il ne faut pas manquer le fort portugais qui surplombe Paraty. Il abrite une exposition d’objets locaux mais c’est surtout pour admirer la vue panoramique sur le port et ses environs qu’il vaut le détour. Il parait que c’est superbe mais je n’ai malheureusement pas eu le temps de le voir.

 

A faire à Paraty

A Paraty, il y a (entre autres) deux excursions qu’il ne faut absolument pas manquer : les plages (particulièrement celle de Trinidad) et les balades en bateau dans la baie. Je n’ai malheureusement pas eu le temps d’aller à Trinidad qui d’après ce qu’on en dit est un lieu paradisiaque. Si vous allez à Paraty, ne manquez pas cette excursion.

Par contre, je suis partie une journée en goélette pour découvrir la baie et quelques unes de ses plus belles plages et îles, souvent inhabitées et qui ne sont accessibles que par la mer. La baie de Paraty compte pas moins de 65 îles et de nombreuses plages d’une beauté rare : elles sont entourées d’une végétation luxuriante avec une eau d’un beau vert émeraude.

Départ à 11h  depuis l’un des pontons du port situés au bout du village historique pour 5h à bord de l’un de ces magnifiques bateaux. Pendant la balade, nous nous sommes arrêtés 4 fois pour faire du snorkelling dans les eaux cristallines et pour fouler le sable d’îles où il n’y avait souvent pas âme qui vive (à part les touristes) ! Je n’ai malheureusement pas retenu le nom des points où nous avons fait escale mais il y avait notamment l’Ilha Comprida, connue pour être un « aquarium naturel ». Effectivement, une fois le bateau amarré, quelques aliments jetés à l’eau ont suffit pour faire surgir des nuages de poissons tout autour du bateau.

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Plusieurs compagnie proposent ces croisières à la journée. J’ai choisi Paraty Tour. Comptez R$ 30 pour la journée en bateau. A bord, un déjeuner à la carte est proposé en option. Pour le plat de poisson que j’ai pris, qui était excellent, j’en ai eu pour R$ 20.

Si vous êtes plusieurs, sachez que plusieurs marins avec leurs jolis bateaux amarrés le long du port vous proposent des croisières 100% privées et personnalisées.  Allez à leur rencontre en fin de journée sur le port.

Plusieurs autres excursions sont possibles. Allez sur le site de Paraty Tours pour les découvrir. Sur place, vous trouverez aussi d’autres agences qui proposent les mêmes excursions ou presque. Vous pourrez alors comparer les prix et les itinéraires.

Paraty Tours
Av. Roberto Silveira, 11 – Centro – Paraty-RJ – CEP: 23970-000
http://www.paratytours.com.br/

 

Manger à Paraty

Je ne suis restée que deux soirs à Paraty, je n’ai donc pas eu l’occasion de tester beaucoup de restaurants. J’ai testé le restaurant Sabor da Terra, qui d’après le guide du routard est le meilleur restaurant ao kilo de la ville depuis 1999. L’accueil est sympathique dans ce restaurant self-service. Rendez-vous au fond du restaurant pour choisir votre plat : viande ou poisson, accompagné d’une grande variété de légumes, crudités, riz,… c’est vous qui choisissez ! Ensuite rendez-vous à la balance pour peser votre assiette et établir l’addition. Je ne sais plus combien pesait mon plat mais j’en ai eu pour R$ 27 avec une boisson.

Restaurante Sabor da Terra
Avenida Roberto Silveira, nº 180 – Paraty – Rio de Janeiro

 

Pour manger une glace tout en vous baladant dans les ruelles du centre, rendez-vous chez Pistache. Là encore, c’est vous qui vous servez avant de payer… au poids ! Le plus difficile sera de vous décider sur les nombreuses glaces qui sont proposées.

Pistache Gelateria
R. Tenente Francisco Antônio, 149 (Centro Histórico) – Paraty – Rio de Janeiro
www.pistachegelateria.com.br

 

Shopping à Paraty

On est d’accord, on ne va pas à Paraty pour faire du shopping. Ceci étant, en se baladant, il est impossible de manquer toutes les petites boutiques qui vous ouvrent leurs portes dans le centre historique. Beaucoup d’entre elles proposent des produits locaux comme la cachaça ou les articles en bois, en plus des nombreux souvenirs classiques.

J’ai retenu deux adresses que je vous suggère :

Havaianas. Si vous n’avez pas dévalisé les boutiques de Copacabana ou d’Ipanema, rendez-vous dans cette boutique pour découvrir les centaines de modèles disponibles !

Havaianas
Rua Maria Jacome de Mello, 412 – Paraty – Rio de Janeiro

 

Adelaide & Dagmar est une jolie petite boutique tenue par deux jeunes femmes qui font, à la main, de très jolis vêtements dans des tissus et des coupes rétro. C’est surtout pour leurs jolies petites robes que j’ai craqué. Ne manquez pas cette boutique que vous ne retrouverez nulle part ailleurs ! Pour avoir un aperçu de leurs réalisation, allez faire un tour sur leur site et leur blog.

Adelaide & Dagmar
Rua Comendador José Luiz, 3 – Centro Histórico – Paraty – RJ
http://www.adelaideedagmar.com.br/

 

Combien de temps passer à Paraty ?

Je suis partie de la gare routière de Rio à 10h pour arriver aux alentours de 14h-14h30 à Paraty. J’ai profité de l’après midi pour une balade dans le centre historique. La journée du lendemain était consacrée à la croisière dans la baie de Paraty. Et le lendemain, j’ai repris le bus à 09H20 pour pouvoir profiter de l’après midi à Rio. Si c’était à refaire, je partirais plus tôt de Rio le premier jour (entre 8h et 9h) pour profiter de l’après midi dans le centre historique et aller jusqu’au fort. Le deuxième jour serait réservé à la balade en mer et le troisième à l’excursion à Trinidad avant de rejoindre Rio en fin de journée.

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Voilà, vous savez tout de mon petit séjour à Paraty. Ne me reste plus qu’à vous souhaiter une bonne semaine !

*Le paraty est un poisson, le mulet, que l’on trouve en abondance dans les eaux de la baie de Paraty

 

 [Tweet « 3 jours à Paraty, le joyau d’architecture coloniale du #Brésil http://bit.ly/paraty-brazil »]

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12 comments

L. 31 mars 2015 - 21h19

Je pars en vacances au Brésil fin Mai 2015, direction Rio puis Salvador dans le Nord. Je me demandais si ça valait le coup de descendre au Sud de Rio sur Paraty et si oui combien de temps… et je viens de tomber par hasard sur ce blog : j’ai là toutes les réponses à mes questions sur Paraty! Un grand merci, donc, d’avoir pris le temps de partager ces informations : un vrai sens pratique, de vraies infos utiles, et de bonnes photos pour illustrer, merci!

Reply
Sabrina 31 mars 2015 - 21h32

Merci pour ton commentaire Lucie ! Ca me fait vraiment plaisir que tu aies trouvé dans mon article de quoi préparer ton séjour. Tu vas adorer Rio et Paraty ! En plus, si je ne me trompe pas, tu y seras hors saison alors tu vas éviter les hordes de touristes. Les jolies rues pavées de Paraty seront vides, ce sera top ! 3 jours me parait être le minimum. Une journée pour découvrir Paraty sans te presser (si vraiment tu n’as pas bcp de temps, 1/2 journée peut suffire). C’est tout petit, ce sera très vite fait. Une journée à passer en bateau dans la baie, incontournable à mon avis (si la saison le permet)! Je te recommande sans hésiter la compagnie que j’ai utilisée. Et, enfin, une journée pour Trinidad, je regrette de ne pas avoir eu le temps d’y aller. N’hésites pas si tu as des questions 🙂

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Alex 20 mai 2015 - 22h46

Merci pour cette article ! Très utile !

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Sabrina 24 mai 2015 - 20h01

Avec plaisir 🙂

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Virginie 27 octobre 2015 - 21h27

J’ y suis actuellement et j’avais mis votre article en favori, merci 😉

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Sabrina 27 octobre 2015 - 21h29

C’est super Virginie ! C’est tellement beau Paraty, profitez-en bien 😉

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Danielle 3 décembre 2015 - 18h26

Je suis en train d’organiser mon voyage au Brésil, y inclus, PARATY et votre article m’est d’une aide précieuse, notamment concernant les moyens de transfert de RIO et retour sur RIO.

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Sabrina 3 décembre 2015 - 22h52

Merci d’avoir laissé un commentaire Danielle. Je suis ravie que cet article ait pu vous aider à préparer votre voyage au Brésil et à Paraty 🙂 Vous verrez, Paraty est un petit paradis d’où vous ne voudrez pas repartir 🙂

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leila 18 avril 2016 - 23h38

Merci pour ce super article !!! j’ai pris pleins de note 🙂

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Sabrina 19 avril 2016 - 11h53

Merci pour ton petit mot Leila ! Je suis ravie que tu aies trouvé des adresses qui te plaisent dans cet article. Paraty c’est vraiment magnifique, je te souhaite un beau séjour là-bas 🙂

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Karine 23 janvier 2020 - 15h51

Bonjour Sabrina. Nous partons début avril pour 12 jours sur Rio et sa région. Ton article m’aide à mieux planifier mon séjour à Paraty. Du coup je programme 3 jours pleins pour pouvoir faire l’excursion en bateau et aller passer une journée à Trindade en plus de la découverte de Paraty. A la suite de cela nous allons passer deux jours dans la forêt au dessus de Paraty avant de repartir pour l’aéroport de Rio et l’Europe. J’espère avoir le même ciel bleu que toi pour pouvoir en profiter un maximum.

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Sabrina 23 janvier 2020 - 20h11

Bonjour Karine,
Je te remercie d’avoir pris le temps de me laisser ce commentaire. Je suis ravie que mon article te soit utile pour planifier ton séjour à Paraty. J’ai adoré cette petite ville et je garde un excellent souvenir de l’excursion en bateau. J’espère qu’elle te plaira aussi. Je ne savais pas qu’il y avait une forêt au dessus de Paraty. Ca doit être très sympa. Si tu y penses, reviens me dire comment c’était 🙂
Profites bien de ce séjour (et je croise fort les doigts pour le ciel bleu et le soleil ;))

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